Sobre nosotros
Disertantes
Evento académico de alcance internacional, que promueve actividades académicas en busca de la actualización de conocimientos en la temática alimentaria.
Actividades
Se distribuyen en conferencias, debates, exposiciones, concursos e investigación. Además, es un espacio de vinculación ya que participan empresas y universidades nacionales e internacionales de gran prestigio.
Networking
Buscar promover buenos hábitos alimentarios y espacios para la socialización entre docentes, investigadores, expertos e innovadores, empresas y estudiantes relacionados con la industria alimentaria.
Espacios
En esta 2da versión del evento, el tema central para este año es “Gobernanza Alimentaria e Innovación” por lo que todas las actividades de este evento están orientadas a la gobernanza, innovación y a la sostenibilidad alimentaria.
Convocatorias Fecha limite de presentación 26 de Septiembre
Se invita a estudiantes de las carreras de Ingeniería de Alimentos o ramas afines, a enviar sus posters. También invitamos a empresas, docentes y profesionales relacionados con el rubro de alimentos, a presentar un abstract sobre trabajos de investigación.
Más Información
Presentación de Posters
Trabajos de Investigación
Listado de Disertantes del Evento
Alan Jorge Bojanic
Representante del equipo de FAO Colombia en Bolivia
Sr. Alan Jorge Bojanic
Representante del equipo de FAO Colombia en Bolivia
Actualmente representante del equipo de FAO Colombia en Bolivia, de nacionalidad boliviana. El Sr. Bojanic es doctor en Economía Agrícola de la Universidad de Londres (Reino Unido)...Leer mas
Miércoles 19 de octubre
08:30 - 10:00 amPerspectivas alimentarias para el planeta, inflación y sus consecuencias para la seguridad alimentaria
Kattya Cascante
Universidad Complutense de Madrid
Kattya Cascante Hernández
Universidad Complutense de Madrid
Es Licenciada en CC. Políticas y Sociología, especialidad de Relaciones Internacionales. 29/9/1993. Con mención beca Erasmus: Universidad de Newcastle Upon Tyne (Reino Unido)...Leer mas
Jueves 20 de octubre
19:30 - 20:00 pmNutrición y Salud
Carlos Grateron
Director de área técnicas Fedebiocombustibles de Colombia
Carlos Grateron
Director de área técnicas en Fedebiocombustibles de Colombia
El Ingeniero Grateron es Químico de la Universidad Industrial de Santander, cuenta con una Maestría en Ingeniería con énfasis en energías renovables en la Universidad Libre - Bogotá D.C. y una Especialidad... Leer mas
Jueves 20 de octubre
10:00 - 11:30 amDerrumbando mitos de biocombustibles – Experiencia Colombia
Alejandro López
Programa Mundial de Alimentos – PMA
Alejandro López Chicheri
Programa Mundial de Alimentos – PMA
Experto en comunicaciones, captación y movilización de recursos y relaciones públicas. Desde septiembre del año 2017 hasta su designación como Director de País de la oficina de Bolivia, Alejandro Lopez Chicheri se desempeñó como jefe de la División de Comunicaciones Promoción y Mercadeo... Leer mas
Jueves 20 de octubre
14:00 - 15:00 pmTormenta perfecta de la crisis alimentaria
Juan Zuluaga
Coordinador Territorial en FAO Colombia
Juan Zuluaga Orrego
Coordinador Territorial en FAO Colombia
Doctor en Ciencias Sociales de la Universidad de Antioquia, Magister en Economía Rural de la Universidad federal de Ceará-Brasil, Especialista en Finanzas de la Universidad Autónoma Latinoamericana e Ingeniero Agrícola de la....Leer mas
Jueves 20 de octubre
16:30 - 17:30 pmSistemas alimentarios en ciudades – Experiencia Colombia
Christy Wilstermann
Directora Técnica de Sigmacorp
Christy Wilstermann
Directora Técnica de Sigmacorp
Tiene Maestría en Farmacología en la universidad católica de Chile y cuenta con 25 años de experiencia en Industria Farmacéutica... Leer mas
Jueves 20 de octubre
11:30 - 12:30 pmBuenas Pracicas de la industria farmaceutica, aplicables a la industria de alimentos
Marín Condori
Marín Semillas SRL
Marín Condori Mamani
Marín Semillas SRLEn Sr. Marín Condori Mamani es Licenciado en agronomía, de Universidad Federal del Acre – UFAC, Rio Branco – Brasil e Ingeniero Agrónomo de la Universidad Autónoma Gabriel René Moreno. Es Doctorado en Educación con Enfoque en la Complejidad y la Investigación transdisciplinar...Leer mas
Miércoles 19 de octubre
14:00 - 15:30 pmQuinua tropicalizada
Adolfo Valentín Trigo
Presidente del Colegio de Ingenieros de Alimentos de Tarija
Adolfo Valentín Trigo
Presidente del Colegio de Ingenieros de Alimentos de Tarija
Tiene Especialidad en Docencia Universitaria e Investigación Educativa, emitido por la Universidad “Juan Misael Saracho”.Master en Educación Superior, en la Universidad “Juan Misael Saracho”. Es Doctorante 5ª y último año... Leer mas
Miércoles 19 de octubre
16:30 - 17:30 pmEnvases y sostenibilidad
10
Conferencias Magistrales
6
Disertantes Internacionales
+70
Posters y trabajos concursantes
+250
Participantes Confirmados
Contáctanos Dirección de salón de eventos
Campus UTEPSA
Avenida Noel Kempff Mercado , 3er Anillo Interno 715
Entre Av. Busch - Av. San Martín.
Contacto Inscripción
Nombre: Ing. Ernesto Ribera
Teléfono: 363-9232
Email: informaciones@utepsa.edu
Horarios
Bolivia: 08:00 am
Colombia: 07:00 am
España: 02:00 pm
Venezuela: 08:00 am
Bélgica: 02:00 pm
Argentina: 09:00 am
