En esta 2da. versión del evento, el tema central es Gobernanza Alimentaria e Innovación

Este congreso es en un evento académico de alcance internacional, que promueve actividades académicas en busca de la actualización de conocimientos en la temática alimentaria...

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Disertantes

Contaremos con reconocidos conferencistas nacionales e internacionales expertos en la temática alimentaria

01

Actividades

Actividades académicas distribuidas en conferencias, debates, exposiciones, concursos e investigación

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Networking

Entre los confirmados a este magno evento tendremos, la asistencia de personalidades relacionadas con el rubro de alimento, industria y bioenergía

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Espacios

Promover buenos hábitos alimentarios y espacios para la socialización entre docentes, investigadores, expertos, empresas y estudiantes

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Listado de Disertantes del Evento

Alan Jorge Bojanic

Representante de la FAO ( Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura) en Colombia

Kattya Cascante

Universidad Complutense de Madrid

Carlos Grateron

Director de Área Técnicas Federación de Biocombustible en Colombia

Alejandro López

Programa Mundial de Alimentos – PMA

Juan Zuluaga

Coordinador Territorial en FAO Colombia

Christy Wilstermann

Directora Técnica de Sigmacorp

Marín Condori

Marín Semillas SRL

Adolfo Valentín Trigo

Presidente del Colegio de Ingenieros de Alimentos de Tarija

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Congreso Internacional

Disponemos de un salón de eventos, definido para responder eficazmente a las necesidades más exigentes. Con un aforo para mas de 150 personas.

Detalles del programa Información y horarios del Evento

Las actividades que se desarrollarán en el congreso están distribuidas en conferencias, foros, debates, exposiciones, concursos e investigación.

08:30 AM Sala de Eventos

Acto Inaugural
Conferencia: Alan Bojanic - Food and Agriculture Organization - FAO

“Perspectivas alimentarias para el planeta, inflación y sus consecuencias para la seguridad alimentaria”

10:30 AM Sala de Eventos

Foro: Briggitte Maldonado - Nutrimentos MAYBO, Valeria Feshe – Vale Vivir, Raquel Justiniano "Colegio de Ingenieros de Alimentos de Santa Cruz", Maria Cristina Ríos - Senasag

“Alimentos inocuos hoy, para un mañana saludable”

12:00 PM Sala de Eventos

Conferencia: Mauricio Peñarrieta

“Investigación de alimentos Bolivianos y su perspectiva internacional”

14:30 PM Sala de Eventos

Conferencia: Luis Joshua Siles Castro, Viceministro de producción a Mediana y Gran Escala

"La Política de Industrialización con Sustitución de Importaciones con relación a Gobernanza Alimentaria e innovación"

16:30 PM Sala de Eventos

Conferencia: Marin Condori Mamani

“Quinua tropicalizada”

18:00 PM Sala de Eventos

Conferencia: Valentin Trigo, Colegio de Ingenieros de Alimentos de Tarija

“Envases y sostenibilidad”

19:30 PM Sala de Eventos

Foro: Jorge Guillén - Colegio de Ingenieros de Alimentos de Santa Cruz, Alejandra Torrelio - Ibnorca, María Cristina Ríos - Senasag

“Seguridad y soberanía alimentaria – Asuntos Regulatorios en Bolivia”

Descargar Programa Completo
08:30 AM Virtual / Sala de eventos

Conferencia: Armando Perez Cueto

“Alimentos Veganos”

10:00 AM Sala de Eventos

Conferencia: Carlos Grateron

“Derrumbando mitos de biocombustibles – Experiencia Colombia”

11:30 AM Sala de Eventos

Conferencia: Cristhy Wilsterman - SIGMA

“Buenas Prácticas de la industria farmaceutica, aplicables a la industria de alimentos”

13:00 PM Virtual / Sala de Eventos

Conferencia: Kattya Cascante - Universidad Complutense de Madrid

“Nutrición y Salud”

18:00 PM Sala de Eventos

Conferencia: Juan Zuluaga

“Sistemas alimentarios en ciudades – Experiencia Colombia”

Descargar Programa Completo
08:00 AM Sala de Eventos

Conferencia: Marcelo Lara Godoy - Jefe de gestión de procesos FRIDOSA

“Procesos Sustentables y Seguridad Alimentaria”

08:45 AM Patio Central

Inauguración de Feria:

Empresas, Emprendedores y Universidades

10:30 AM Sala de Eventos

Foro: Mauricio Serrate - FEDEPLE, Jaime Hernandéz - ANAPO, Edilberto Osinaga - CAO

“Gobernanza y Cooproducción de Alimentos”

11:30 AM Sala de Eventos

Conferencia: Alejandro López Chicheri, Programa Mundial de Alimentos - PMA

“Tormenta perfecta de la crisis alimentaria”

12:30 PM Sala de Eventos

Clausura - Premiación

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Precios Inscripción

Estudiantes

Bs100




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Profesionales

Bs200




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Delegaciones




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Información Convocatorias

26 Agosto, 2022

Presentación de Posters

Se invita a estudiantes de las carreras de Ingeniería de Alimentos o ramas afines, a enviar sus posters sobre trabajos de...

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26 Agosto, 2022

Trabajos de Investigación

Se invita a empresas, docentes y profesionales relacionados con el rubro de alimentos...

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Campus UTEPSA

Avenida Noel Kempff Mercado , 3er Anillo Interno 715
Entre Av. Busch - Av. San Martín.

Contacto Inscripción

Nombre: Ing. Ernesto Ribera

Teléfono: 363-9232

Email: informaciones@utepsa.edu

Horarios

Bolivia: 08:00 am

Colombia: 07:00 am

España: 02:00 pm

Venezuela: 08:00 am

Bélgica: 02:00 pm

Argentina: 09:00 am

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